廣西強化生豬屠宰質量管理-新華網

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    2024 02/23 14:40:59
    來源:廣西日報

    廣西強化生豬屠宰質量管理

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      【原標題】我區強化生豬屠宰質量管理

      近日,自治區農業農村廳印發《生豬屠宰質量管理規范實施工作方案》,以進一步保障生豬產品質量安全、維護生物安全,促進行業提檔升級、健康發展。

      據悉,自治區農業農村廳將建立生豬屠宰質量管理專家庫。各市、縣(市、區)農業農村主管部門及有關單位要做好生豬屠宰質量管理專家庫人選推薦工作,生豬屠宰質量管理專家負責承擔執行檢查任務。

      自治區農業農村廳將組織對依法取得生豬定點屠宰證書的生豬定點屠宰廠(場)開展首次檢查。首次檢查結束后,各市、縣(市、區)農業農村主管部門要根據《生豬屠宰質量管理規范》要求,對照《生豬屠宰質量管理規范檢查項目表》確定檢查項目,對生豬定點屠宰廠(場)開展日常監督檢查。

      各市、縣(市、區)農業農村主管部門將根據生豬定點屠宰廠(場)是否符合《生豬屠宰質量管理規范》要求的分類情況,組織分類指導,分類推進。對基本符合要求的生豬定點屠宰廠(場),指導其盡早通過檢查;對通過技術改造能符合要求的,指導其明確改造方案,抓緊改進完善;對不符合要求且不愿意改造的,引導其退出屠宰行業。

      根據《方案》,各市、縣(市、區)農業農村主管部門要統籌指導做好轄區內生豬定點屠宰廠(場)技術改造和生豬產品供應工作,并加強監督,嚴防實施技術改造期間出現產品質量安全和安全生產問題。要加強對生豬定點屠宰廠(場)日常監督檢查,對發現不遵守《生豬屠宰質量管理規范》的,要依法嚴肅查處。(陳靜 黃馨儀)

    【糾錯】 【責任編輯:周敏】
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